餐饮部副总监
1万-1.5万
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发布于 12-03
餐饮部副总监
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广州 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、制定、更新并执行餐饮部各餐厅(西餐厅、中餐厅、大堂吧等)统一的服务标准操作规程。

2、策划并组织餐厅的促销活动、节日推广及主题营销方案,提高餐厅营业额及市场影响力;

3、负责酒店餐厅的销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标;

4、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度和忠诚度;

5、与餐饮部、市场部等部门协作,确保销售策略与酒店整体运营目标一致;

6、收集市场及竞争对手信息,分析行业动态及时调整销售策略;

7、处理客户预订、宴会及团体用餐需求,提供专业的销售方案和服务支持;

8、定期提交销售报告及数据分析,为管理提供决策依据供决策依据




岗位要求
1、3年以上国际品牌酒店或高端餐饮机构的工作经验,会说粤语者优先。

2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会厅、大堂吧的服务技能及管理技巧。
3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性,并且善于协调与其他部门的工作与关系。

4、具备营销思维,熟悉市场推广、社交媒体运营及收益管理的基本原理。


其他要求
语言能力:英语-良好 中国普通话-精通 粤语-精通
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省广州市荔湾区第十甫路188号
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职位联系人
李小姐
立即沟通
人力资源部

李小姐 · 人力资源部

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
       广州十甫voco酒店地处荔湾区著名景点上下九商业步行街内,拥有得天独厚的地理位置,毗邻著名的上下九商业步行街,且著名的沙面岛、永庆坊、荔枝湾、粤剧博物馆、华林寺、陈家祠等远赴盛名的旅游景点近在咫尺, 更临近服装、玉器、药材、眼镜零件、美容美发 等批发集散地,旅游商务两相宜。 是探索岭南文化、感受西关风土人情,放松身心的理想住处。从独具特色的餐饮选择、充满活力的艺术设计到热情友好的好客使者,酒店从每一个动人的细节出发,致力于为宾客提供贴心可靠的服务以及妙趣横生的入住体验。
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