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一品堂自助餐厅主管

岗位职责
1. 实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。
2. 根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。
3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。
4. 能够了解客情，注意重要宾客服务。
5. 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。
6. 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。

岗位要求
1. 2年以上餐饮行业工作经历，1年以上5星级酒店服务主管工作经验。
2. 有一定的英语口语能力，进行对客服务。
3. 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。
4. 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。
5. 身体健康，仪表端庄。

酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程，毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨，紧邻一站式休闲购物商场万象城，与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥，可直达青岛火车站、青岛火车北站，沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。酒店共有702间客房和套房，分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂，客房面积达54平方米。香宫中餐厅中华美食精粹于此，将本地菜、海鲜、淮扬菜、粤菜、川菜的传统烹饪加以创新，予以升华，为宾客们带来高品质的美食享受。一品堂自助餐厅为您呈上琳琅满目的多国美食。厨师们为您精心烹制各类海鲜、西式餐点、日韩料理、本地特色美食和精美的甜品。鱼跃地中海餐厅主厨将饱含情感的匠心和精湛技艺的相融合，倾心于正宗的的地中海料理。健体中心让身体和心灵随着汗水的挥洒得到前所未有的放纵。配备一流的健身器械，25米长的室内温水游泳池深得顾客青睐。香格里拉氣水疗，传承中国的传统养生文化，提供三十多种面部、身体护理以及按摩理疗等服务，让身心放纵在这一刻的舒适静谧。在香格里拉，员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工，并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。在这里我们将为您提供：广阔的个人发展空间；集团内、外培训机会；融洽的工作氛围；丰富的员工活动；完备的员工设施；香格里拉集团发展平台；具有竞争力的福利待遇。