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青岛香格里拉大酒店
招聘信息

    职位:Pastry Chef 饼房厨师长

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:山东省青岛市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:食宿面议
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:英语(良好)
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:8千-1万
  • 职位有效期:2020-05-27至2020-08-25

岗位职责/职位描述

岗位职责
1.制订包饼房生产计划,协助上级全面负责包饼房的餐食准备与烹制
2.严格执行食品安全卫生标准,确保高质量的出品。
3.有效控制成本,最大化创造收益。
4.协助管理包饼房的日常运作。


岗位要求
1.具有5星级酒店西饼房相关管理工作经验2年以上。

2.熟悉西式面包、糕点制作 。

3.对餐饮有热情,喜欢与人交流,能够促进团队合作。

4.致力于提供最优质的食物。

5.讲究细节,具有计划性、组织性,能够及时解决问题。

6.具有比较流利的英语听说读写能力。

7.有一定的创新意识、好奇心,能够及时把握新的烹饪趋势。

8.能够接受挑战,具备抗压能力。

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