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一、职位描述:
1.主要以项目制的形式开展工作。协助上述三个方向的领域的上级展开:
新店筹备:
1)品牌招商洽谈阶段直至合同签订的系列工作
2)场地招投标:招投标文件编制
3)市场调查/市场营销:顾客需求调查、市场分析
4)项目进程管理:协调各部关系、控制项目进程、项目会议组织、项目资料整理承报
5)数据分析
供应链方向:
1)物流仓储日常管理
2)ERP系统优化
3)中央厨房/配送中心:加工生产计划排程、PMC\MRP
4)数据分析:财务成本数据分析、劳动生产率分析、生产动线分析
行政管理方向:
1)总经办日常工作管理:会务等
2)公司内部行政标准、流程管理:主要涉及后勤办公管理及员工福利项目管理
3)经营数据分析
2.优化工作标准与流程:优化以上方向的标准与流程,质量
3.辅助日常行政管理工作:会议组织、会议纪要、会议发布资料(报告)整理,经营数据分析(投入产出分析,效率工时分析)
专业要求:人力资源管理、物业管理等专业本科及硕士以上
上海豪普生达商业管理有限公司是一家专业餐饮服务公司,成立于2003年。目前门店总数近30家,主要分布于上海国际机场、市区内大型购物中心、繁华商业中心和高档社区。年接待顾客超过250万人次,年营业额数亿元。 公司旗下主要品牌:和普咖啡、百合福、港式庆记和普咖啡是豪普生达商业管理有限公司旗下的咖啡连锁品牌,主要分布于浦东国际机场候机楼和虹桥机场。 以机场旅客、都市白领和商务客人为顾客群,以中高端的服务和环境与顾客分享醇美的品质,向顾客传递高效、简约、温馨的消费感受。 百合福品牌旗下拥有百合福元丽日本料理、百合福嘉之会日式放题、百合福大型海鲜自助餐厅三个经营模式,是豪普生达倾心打造的中高端消费品牌。精选食材、至臻技术、雅致环境、缔造满足不同挑剔口味的饕餮盛宴。 “庆记”港式烧味小馆是豪普生达精心打造的“小而精”港式粤菜品牌。依托香港团队的技术优势,提供正宗的港式烧腊产品。 “庆记”香锅饭,传承着“舌尖上的中国”美食工匠精神,专注于粤式煲仔饭。 我们的经营理念:质朴 、经典 、时尚 我们的人才发展:门店员工-营运领班-副店长-店长-区域经理;人员亦可在各部门轮岗,转到后勤职能部门 我们的薪酬福利班车、员工餐、节日聚餐、团队拓展 我们的培训分为三类:包括心态、意识类培训;技能类提升培训;知识类补充培训 任职要求:应届毕业生、全日制大专及以上学历;旅游管理、酒店管理、工商管理等专业优先;性格开朗、善于沟通、富有责任心;积极、开朗的性格,能够快速融入团队;热爱美食,有品质管理意识和服务意识,有志从事餐饮服务行业 需求岗位:门店资深服务员、管培生、门店助理、厨政助理、运管总监助理