宴会主管 Banquet Supervisor
4.5千-5.5千
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发布于 11-10
宴会主管 Banquet Supervisor
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苏州-吴中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹协调宴会前、中、后各环节工作,确保服务流程高效顺畅。

2、根据宴会预订信息,合理配置人员分工,组织班前会议,明确工作要点及个性化服务要求。

3、督导员工严格执行宴会服务标准与操作规范,把控摆台、上菜、斟酒、撤盘等细节质量,确保服务水准符合五星级酒店标准。

4、负责宴会现场巡视与客户沟通,及时响应并妥善处理宾客投诉及突发状况,保障宴会顺利举行。

5、协调各部门的沟通配合,确保物资供应、设备运行及场地布置及时到位。

6、负责宴会区域设施设备的日常检查与维护报修,管理宴会用品、餐具、布草的领用及盘点,控制物料成本。

7、负责宴会部员工的排班考勤、技能培训及绩效评估,提升团队服务意识与业务能力。

8、完成上级交办的其他相关工作,配合酒店大型活动的执行与支援。

【岗位要求】

1、具有酒店宴会服务或餐饮管理相关工作经验者优先考虑。

2、熟悉宴会服务流程、中西餐礼仪及酒水知识,掌握基本宴会统筹协调能力。

3、具备较强的现场管理能力、应变能力及团队领导力,能承受工作压力并适应弹性排班。

4、具有良好的服务意识、沟通表达能力及客户导向思维,注重细节,责任心强。

5、形象气质佳,普通话标准,基础英语口语能力者优先。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
江苏省苏州市吴中区中国苏州市工业园区国宾路1号
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职位联系人
陈先生
立即沟通
人力资源部人事经理

陈先生 · 人力资源部人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
Kempinski Hotel Suzhou is the latest 5-star hotel in Suzhou city of Jiangsu Province and the only luxury hotel, aiming to become the premier address for the most discerning traveler. It is owned by Jinji Lake Group and managed by Kempinski Hotels and Resorts, European most established luxury hotel group with more than 100/year history.The hotel is part of a modern complex including up-to-date locations, banks and other business facilities. The hotel is designed in a modern, contemporary style, blending art-deco elements form Europe with Chinese design elements.苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店位于江苏省-苏州市工业园区地处苏州城东金鸡湖畔,由苏州工业园区金鸡湖大酒店(集团)发展有限公司投资建立,拥有百年历史的欧洲豪华饭店管理集团-凯宾斯基饭店与度假村管理集团提供管理,是一个融汇欧洲装饰风格与中国设计理念的高雅现代的地标建筑。酒店装饰考究,面向商务旅游者提供豪华设施及优质服务,是一家五星级国际商务酒店。
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