宴会厅副经理
6千-7千
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发布于 11-01
宴会厅副经理
6千-7千
苏州 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1. 提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。
2. 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。
3. 详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。
4. 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。
5. 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。

6. 对新入职员工和老员工进行培训。
7. 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
8. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
10. 对有可能举行的活动随时保持关注。
11. 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
12. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
13. 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
14. 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。
15. 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。
16.  控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。
17. 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。
18. 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。
19. 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。
21. 按照宴会订单制作台型图和人员安排。
22. 落实所有其他工作。
23. 为宴会员工制定培训计划。
24. 及时预订小时工并提交预订申请。
25. 定期为员工做绩效评估。
26. 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。
27. 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。
28. 具备相关的成本核算知识。
29. 具有各种活动摆台的相关知识。

岗位要求
形象良好。
不低于5年的工作经验。
有宴会的工作知识。
党员优先

比比竞争力
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公司地址
江苏省苏州市工业园区国宾路168号
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职位联系人
王小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
    金鸡湖大酒店是由苏州工业园区金鸡湖酒店集团控股的国有企业。酒店位于苏州工业园区金鸡湖和独墅湖两大天然湖泊之间,是著名的森林花园式五星级酒店。酒店自2006年开业以来,始终坚持最高端政务、商务的市场定位,在国内享有较高的知名度和美誉度。
    酒店180间雅致舒适的客房、豪华宴会厅、特色中餐厅、时尚咖啡厅,一流的健身房、游泳池和SPA,为每一位尊贵的宾客提供宁静惬意的入住体验。
    我们现诚挚邀请有志人士的加盟,来共同打造与演绎东方的“奢华艺术”。酒店将为您提供具有竞争力的薪酬福利体系及职业发展规划,您得到的不仅是一份工作,更是拥有一个展示自我的舞台和一份荣耀。
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