招聘西餐厅主管_苏州金鸡湖新罗酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。
3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。
4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。
5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。
6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。
7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。
8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。
9.搞好客人关系，处理顾客投诉。
10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。
11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。
12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。

岗位要求
1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历；
2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；
3.具备相关的管理经验和管理能力；
4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训；
5.热爱酒店行业，有工作责任心。

金鸡湖新罗酒店坐落于美丽的金鸡湖东岸最具发展潜力的现代休闲广场，毗邻苏州工业园区行政中心和苏州国际博览中心，距离沪宁高速公路仅10分钟车程，上海虹桥国际机场也仅76公里，占地面积22,000平方米，是苏州工业园区湖东首家五星级酒店。新罗是亚洲最受赞赏的酒店集团之一，曾连续多年被Conde Nast Traveler’s Prestigious Gold List评为“世界上最好的酒店”作为苏州又一里程碑的金鸡湖新罗酒店，拥有宽敞舒适的豪华客房307间套，同时设有中餐厅、西餐厅、意大利餐厅、自助餐厅、酒吧以及大型的宴会厅、多功能厅以及会议中心等设施先进的配套服务。此外，酒店配备的商务中心、健身休闲设施（室内泳池，健身中心，美容美发，棋牌室，阅览室）以及大型名牌专卖商店，为宾客提供全方位的服务。酒店融苏州人文地理之韵气，采用了现代艺术与传统中国设计风格，由国际著名建筑设计公司 Hiller Architecture设计。富丽豪华的装饰与殷勤好客的服务融为一体，是海内外宾客的理想的下榻之处。The Shilla Suzhou, the first five-star luxury hotel managed by Hotel Shilla in China.? The Shilla Suzhou is located in the most prestigious development area and close to Suzhou Industrial Park Administration Centre and Suzhou International Expo Center; it is 10 minutes drive to Shanghai-Nanjing express highway, 76 kilometers from Shanghai Hong Qiao International Airport. Covering an area of 22,000M2, it is the first five-star hotel in eastern bank of Jin Ji Lake of Suzhou Industrial Park.