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岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.两年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.具有一定的英文专业用语基础。
6.工作有责任心,做事认真负责。
北京宝辰饭店是由北京首都开发股份有限公司全资兴建的一家涉外四星级酒店。2001年委托美国豪生酒店管理集团管理。酒店地处于首都黄金地段,毗邻繁华商业区、著名旅游景点及使馆区,十层高的酒店拥有全新装修的306套豪华舒适的客房。配备有宽带上网设备的豪生行政楼层和酒廊为商务客人提供更尊贵的个性化服务。拥有面积逾400平方米的宴会厅和两个多功能厅。酒店现因运营需要需诚聘以下人员,酒店将提供良好的发展空间和有竞争性的薪金福利。欢迎您加入北京宝辰饭店!应征乘车路线:地铁2号线北京站下车从B口出,见北京银行北拐即到北京宝辰饭店.