• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 领导好
• 工作氛围好

  一、岗位职责：
1  明确浙江开元曼居酒店管理有限公司筹建标准与开业流程要求，确定酒店的运营标准，编制酒店餐饮采购清册，确保按时开业运营。
2  负责编制项目实施计划，协调资源并按计划推进项目实施工作，按时按质交付实施成果。
3  协助管理公司工程部做好各项目厨房图纸的审核工作。
4  协助管理公司工程部确保项目厨房出品流线的合理性。
5  支持门店在筹建期确定餐饮所需的各项物
6  负责项目文档体系的维护及知识共享工
7  定期到各筹建项目检查情况，编写餐饮开业支持检查报告上交领导；
8、负责监管各门店餐饮经营工作（厨房方向），建立统一的餐饮管理政策、操作流程、产品标准及研发
9、对各门店餐饮经营工作进行督导；
10、监控门店餐饮动态运营质量，及时了解下级门店服务状态；
11、监控各门店餐饮成本；
12协助营运总监对门店进行年度审计工作；
13 执行上级交付的其他工作。
14  严格执行公司制定的各项规定及产品质量标准，保证集团化管理和发展的需要。
二、任职要求：
1  认同开元的价值观，有很强的组织协调能力；
2  学历要求：大专以上学历；
3  工作经验：要求做过高星级酒店厨房两年以上，中端酒店管理过厨房两年以上的；
4  基本素质：有强烈的责任感和良好的敬业精神，全面掌握饭店管理知识，具有较强的决策、管理、组织、协调能力，熟悉饭店的厨房设备运行状况，具备较强的餐饮管理方面的专业技能；
5  适应频繁的出差节奏。
6、厨房内部管理，对出品菜肴、酒店早餐提升计划有独到方案等；

? ??浙江东方豪生大酒店是由杭州大元集团公司投资建设的高星级商务酒店。?? ? 酒店紧邻沪杭甬高速公路出入口，位于交通枢纽中心，交通便利，靠近武林商务中心，紧邻京杭大运河，客人可以临窗享受千年运河的夜景风情。酒店的设计体现了典雅的中式文化和高贵的西式情调紧密融合，舒适典雅的客房以及创意无限的缤纷美食，将会是商务、会议和旅游人士的绝佳选择。? ? 酒店配置了拥有200个车位的露天和地下停车场，为客人的出行提供了便利。? ? 酒店楼高24层，设有商务楼层和无烟楼层拥有239套舒适客房，均配备宽带网络接入，电子钥匙系统，免费直饮水，商务用电子保险箱，国际国内直拨长途电话及语音留言信箱，彩色电视机及多个卫星电视频道等先进的设施。? ? 酒店中餐厅“老方一帖”传承历史悠久的中华饮食文化，餐厅以经营杭帮精品菜为主，同时经营粤菜、湘菜、川菜等各地风味佳肴和特色海鲜，拥有30余个雅致包厢；位于二楼的咖啡厅时尚典雅，提供中西式自助早餐，商务套餐和主题式自助晚餐，汇聚世界各地的风味美食，全力打造美食天堂；楼顶充满创意的时尚酒吧为客人营造优雅尊贵的享受氛围；同时可容纳800人的宴会厅装修豪华大气，是举办各类商务会议，婚宴庆典的最佳场所，是杭城最大规模的宴会厅之一；风格各异的多个会议室、多功能厅根据客户要求，提供不同的选择，可承接各类会议、展览、演出等。????