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【岗位职责】
1、协助西餐厅经理开展日常运营工作，确保餐厅服务流程符合酒店五星级标准。
2、督导员工按规范完成餐前准备、餐中服务及餐后收档。
3、现场跟进VIP宾客用餐需求，妥善处理宾客投诉与突发事件，及时反馈并推动问题闭环。
4、组织开展西餐服务技能培训，指导新员工掌握西餐礼仪、菜品知识及酒水服务流程。
5、检查餐厅设施设备、餐具布草及环境卫生状况，落实每日盘点与维护保养计划。
6、配合厨房团队协调出菜节奏，协助完成菜品推广、主题自助餐及节假日促销活动落地。
【岗位要求】
1、具备西餐服务工作经验1年以上，优秀应届生亦可培养。
2、熟悉西餐基本服务流程与礼仪规范，了解常见西餐菜品及酒水搭配常识。
3、具备良好的执行力与团队管理意识，能有效带动员工积极性，营造高效协作氛围。
4、普通话标准，具备基础沟通能力和服务意识，能适应酒店排班制工作节奏。
5、工作细致耐心，责任心强，能承受一定工作压力并保持友好专业的服务态度。
语言能力：中国普通话-良好年龄要求：20岁以上 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
“天堂同里湖,人间商旅地” 同里湖大饭店是集餐饮、住宿、商务、会议、休闲为一体的五星级饭店。地处苏、沪、杭地区的黄金交汇点，距苏州仅20分钟车程，到上海机场仅50分钟，交通极为便利。饭店拥有各类宽敞、豪华客房460间/套，特设无烟楼层和行政楼层；并有专业会议楼层及两个千人宴会厅，特色的中﹑西﹑日、卡夫卡（法式）主题餐厅，在蓝天碧水中的丽兹生活会馆，是苏州最具特色的大型综合会馆，20多项休闲康体设施、健身中心、游泳池、羽球场、SPA等娱乐,并为贵宾提供专属的高尔夫练习场，大展球技，令您舒展身心----是商务和休闲人士的理想选择之地。 饭店坐落于中国历史文化名镇同里，依傍风姿卓越的同里湖，坐拥8万平方米园林，包括生态园林、日式庭园、园艺观赏等自然环境，总绿化达到95％。苏州的经典古韵及精致魅力流露在饭店的每个角落。饭店自2004年7月开业以来，以其完善的设施和卓越的服务质量与苏州繁荣的经济盛况融为一体，顾客满意率达到98％以上，成为市政府接待外宾和重要宾客的指定单位。2005年7月由国家旅游局正式授予五星，2007年底饭店被授予“金叶级”绿色旅游饭店。 如果您立志在这一领域做出成就，请加入我们的队伍，饭店将为您提供培训和未来发展的机会，相信在这里您会找到最佳的发展平台。 我们的核心价值是：“团队合作、创新、诚信。”让我们携手共创未来！
