岗位职责:1、认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、熟悉菜牌、酒水牌的内容及每天供应的品种(包括特别推介、沽清等)。3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;4、运用礼貌语言,为客人提供服务,5、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;6、配合上级领导工作,服从指挥,团结帮助同事;带领属下员工严格按操作规范进行接待服务。7、掌握客人的就餐情况,做好服务工作。8、落实每市卫生工作计划,保持餐厅整洁。
岗位职责:
1、认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、熟悉菜牌、酒水牌的内容及每天供应的品种(包括特别推介、沽清等)。
7、掌握客人的就餐情况,做好服务工作。8、落实每市卫生工作计划,保持餐厅整洁。