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1. 协助餐厅副总监管理中餐厅,确保提供优质服务,完成每月营业指标;
2. 安排各领班班次,督导领班日常工作检查员工仪容仪表;
3. 控制餐厅经营情况,确保服务质量;
4. 善于处理客人投诉与客人沟通,征求客人反馈、建议;
5. 负责餐厅硬件设施维护和更新;
6. 负责餐厅人事安排及绩效评估,奖惩制度实施;
7. 负责制定本部的工作计划及工作总结;
8. 协助餐厅副总监制定餐厅用品领用计划,有效控制餐厅各类物资和财产的损耗,做好开源节流工作;
9. 协助餐厅副总监制定餐厅卫生工作计划,定期进行卫生检查;
10. 填写每日餐厅日报表,经营情况及一切特殊情况,报餐厅副总监;
11. 其它上级交办的事项。
酒店位于惠州与广州交汇处的龙门地派镇,地处流溪河国家森林公园生态圈内,临近桂峰山麓下,万亩竹林环绕,处处鸟语花香,自古地派以汤泉驰名,堪称亿年原汤,“泉”身心滋养;交通便利,紧邻广州,港珠澳城市群,酒店备受都市人青睐,为减压休闲及家庭度假优选地。 酒店坚持禅乐养生的度假概念,汇聚健康客房、家庭别墅、情侣网红度假屋及亲子主题房满足不同度假客人,站在露台可远观苍翠山林、静听淙淙流水,中餐厅以当地独有健康食材为原料,西餐厅每天出品近百款养生自助早餐,将为您带来轻松惬意的健康享受。 祥云谷温泉是世界稀有的氡温泉,60多个主题泡池参差坐落在苍郁的翠竹之中,古典禅乐回旋其中;1000㎡森林大泳池及温泉乐园;此外还有垂钓区、足球场、篮球场、桃李芬芳、百鸟共鸣、动物园以及适合亲子及团建的森林小步道等十多项休闲设施。 酒店超过3000多平方米的会议及宴会场地,配备大高清LED等现代化的视听设备,一直是珠三角奖励会议举办优选之地。我们热诚欢迎各大专院校合作建立友好合作伙伴关系及实习基地。 员工福利标准:l、员工公寓(基本配备:电视、冷热水、写字台、2-6人一室);2、集体旅游、生日晚会和丰富多彩的部门内部活动;3、环境舒适的员工餐厅、乒乓球、羽毛球及篮球场、图书阅览室、员工亲属招待房;4、齐全的床上用品;5、带薪年假及每周公休;6、相关社会保险福利;7、内部员工享受酒店入住及餐饮优惠价; 8、多种岗位及工作技能培训。 招聘地点:地址:中国广东省龙门县地派镇电话:+86 0752 7666 666传真:+86 752 7230 888邮编:516890电子邮箱:info@dphotspring.com度假村门户网站:www.dphotspring.com