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岗位职责
1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;
2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩;
3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;
4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;
5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划;
6、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;
7、招聘符合部门管理组成员,考核下属工作状况,改进营运体系;
8、协助餐厅处理意外事件9、完成上级安排的其它工作。
岗位要求
1、高中以上学历,3年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验;
2、丰富的餐饮管理经验,良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;
4、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。
5、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力
6、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;
7、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
酒店位于惠州与广州交汇处的龙门地派镇,地处流溪河国家森林公园生态圈内,临近桂峰山麓下,万亩竹林环绕,处处鸟语花香,自古地派以汤泉驰名,堪称亿年原汤,“泉”身心滋养;交通便利,紧邻广州,港珠澳城市群,酒店备受都市人青睐,为减压休闲及家庭度假优选地。 酒店坚持禅乐养生的度假概念,汇聚健康客房、家庭别墅、情侣网红度假屋及亲子主题房满足不同度假客人,站在露台可远观苍翠山林、静听淙淙流水,中餐厅以当地独有健康食材为原料,西餐厅每天出品近百款养生自助早餐,将为您带来轻松惬意的健康享受。 祥云谷温泉是世界稀有的氡温泉,60多个主题泡池参差坐落在苍郁的翠竹之中,古典禅乐回旋其中;1000㎡森林大泳池及温泉乐园;此外还有垂钓区、足球场、篮球场、桃李芬芳、百鸟共鸣、动物园以及适合亲子及团建的森林小步道等十多项休闲设施。 酒店超过3000多平方米的会议及宴会场地,配备大高清LED等现代化的视听设备,一直是珠三角奖励会议举办优选之地。我们热诚欢迎各大专院校合作建立友好合作伙伴关系及实习基地。 员工福利标准:l、员工公寓(基本配备:电视、冷热水、写字台、2-6人一室);2、集体旅游、生日晚会和丰富多彩的部门内部活动;3、环境舒适的员工餐厅、乒乓球、羽毛球及篮球场、图书阅览室、员工亲属招待房;4、齐全的床上用品;5、带薪年假及每周公休;6、相关社会保险福利;7、内部员工享受酒店入住及餐饮优惠价; 8、多种岗位及工作技能培训。 招聘地点:地址:中国广东省龙门县地派镇电话:+86 0752 7666 666传真:+86 752 7230 888邮编:516890电子邮箱:info@dphotspring.com度假村门户网站:www.dphotspring.com