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【岗位职责】
1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
【岗位要求】
1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3、有较强的责任心,工作认真踏实。
4、员工休假的时候需顶岗工作。
重庆贝迪颐园温泉旅游度假区(五星级生态旅游酒店) 热烈祝贺 我度假区荣获“中国酒店星光奖2008年度中国十佳温泉度假酒店” 重庆贝迪颐园温泉度假酒店是五星级温泉度假养生酒店,位于国家级AAAA景区重庆贝迪温泉旅游度假区内,占地284亩,建筑面积4.2万平米,投资4.5亿。地理位置优越,交通便利,“离尘不离城”,拥有独特的天然温泉资源,温泉为天然硫酸钙医疗型,出水温度52℃,日出水量5800吨,40多个室外温泉汤池和大型水疗馆、养生spa、116套客房、6套温泉汤屋、4栋别墅、3栋私家园林温泉别墅、国际网球中心、3座生态观光智能蔬菜大棚以及配套齐全的会议设施,为广大成功人士提供最为绿色环保的温泉养生之旅。酒店自2008年9月营业,以一流的硬件设施,愉悦怡人的优质服务赢得广大宾客的喜爱,成为重庆市最好的五星级温泉度假胜地。先后荣获“中国十佳温泉酒店”、“国家级AAAA风景区”、“重庆市民最喜爱温泉酒店”、“国家级绿色饭店”等多项殊荣。贝迪颐园温泉一直以来致力于营造最为绿色的温泉养生之旅,为各界成功人士打造高端优雅的养生佳园。贝迪颐园温泉度假酒店是重庆市首家五星级温泉主题度假酒店,位于国家AAAA级旅游景区贝迪颐园温泉旅游度假区内。拥有300亩绿色生态园林,天然硫酸钙医疗型养生温泉,现已成为金叶级绿色饭店、重庆市民最喜爱的温泉度假酒店、重庆市十大最美的饭店之一、2010年荣膺中国最佳温泉度假酒店。 咨询时间:09:00-17:00 酒店电话:(023)65718888-人力资源部 酒店网址:www.cqbeity.com 简历邮箱:chenying6466@163.com (标题注明:职位+姓名,勿带附件) 备注:一经录用,公司将为其提供广阔的职业发展空间、完善的福利保障、具有竞争力的薪酬体系及多元化多层次的培训。(正式员工将为其办理五险,包食宿等)