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薪资:面议
岗位职责:
控制食材原料的加工质量
管控烹饪质量
管理厨房标准化
研发与创新菜品
岗位要求:
1、学历要求:高中以上学历
2、经验要求:5年以上星级酒店厨房或大型餐饮工作经验,3年以上的厨房全面管理工作经验
3、能力要求:
亲和力强、善于人际交往和社会活动;
良好的敬业精神和职业道德操守;
善于发现问题、分析问题、解决问题、预见问题,有较强的抗压能力;
具有研发创新意识及技术转化能力;
4、愿意或会在济南长期发展,或济南及济南周边地区的人。
山东舜和酒店集团位于山东省济南市,是一家从事专业酒店策划、投资、经营、管理的大型股份制企业,现有员工两千余人。 集团自2003年发展至今,已成为中国著名酒店集团、山东省最具影响力的酒店集团。现拥有舜和国际酒店、天发舜和酒店、舜和国际酒店天禧店、山东舜和酒店、舜和枣庄大酒店、烟台舜和华侨酒店六家高星级酒店;一家酒店管理公司、一家国际贸易公司;以及舜和海鲜、舜和巴西烤肉、舜和阿科博德国餐厅三个享誉国内的连锁餐饮品牌。 今天的舜和,已成为国内酒店业的一面旗帜;明天的舜和,必将引领酒店业态发展的新形式!