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工作职责
1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
3.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
职位要求
1.3-5年以上同岗位工作经验；
2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握日餐的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
中外合营(合资．合作)
三亚亚龙湾万豪度假酒店（万豪国际集团中国首家度假酒店）拥有洁白如银的沙滩、浩瀚无边的碧海、独一无二的热带风景，亚龙湾以“美丽三亚，浪漫天涯”的美称享誉国内外；而坐落在这片美丽沙滩上的三亚万豪度假酒店，以其无与伦比的地势，将海、天、景、人完美的融合在一起。交通便利，驱车仅需40分即可从三亚凤凰国际机场到达酒店，是繁忙都市人远离城市喧嚣，体验热带气息的首选之地。 三亚万豪度假酒店由世界知名公司Wilson & Associates设计。来自新加坡的设计师大胆的采用天然原石与暖色调木质材料自由搭配，结合当地迷人的自然风景和质朴的风土人情衬托其自然、时尚的独特风格。酒店设有452间豪华客房，特大观景阳台将洁白细软的海滩、景色怡人的园林、优美的山光水色、高尔夫球场景致一览无遗。客房内部装修舒适温馨，从房间设施到小物品摆设都能感受到三亚万豪度假酒店用“心”之处。相信无论是家庭旅游还是商务会议，都会为旅程添加丝丝惊喜。 亲临亚龙湾领略真正魅力所在，亲临三亚万豪度假酒店体验梦寐以求的悠闲假期。 需了解三亚万豪度假酒店更多信息，请浏览www.sanyamarriottresort.cnSANYA MARRIOTT YALONG BAY RESORT & SPA(Marriott International’s first resort in China) situated on the pristine white-sand beaches of China’s premier holiday destination, Yalong Bay, Sanya Marriott Resort & Spa is the ideal choice for a relaxing tropical escape. The Resort is conveniently located just a 40-minute drive from Sanya Phoenix International Airport—itself just a short flight from many major Asian cities. Sanya Marriott Resort & Spa features a serene, organic design by Singaporean based Wilson & Associates, including the liberal use of natural stone and warm woods that reflect the spectacular environment of the Resort’s surroundings. The Resort has 452fully equipped rooms and comprehensive facilities, making it the perfect choice for family vacations and business meetings alike. Almost all the guest rooms have generous balconies that beckon you to sit back and take in the commanding views of the deep blue ocean or lush green mountains. One visit to Sanya Marriott Resort & Spa and you’ll never want to leave. For more information of Sanya Marriott Resort & Spa please visit www.sanyamarriottresort.com
