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岗位职责
1、负责责任楼面的操作规范及运作程序的稳定;
2、制定完善楼面工作制度和程序;
3、指导监督楼层区域的正常工作;
4、协调与客人的关系,保证接待规格和服务质量;
5、督导本楼层员工按照接待规程做好客房预订、前厅接待等各项工作;
6、确保楼层的火警,卫生及安全程序的实施;
7、加强与厨房系统内部及其他系统部门的关系沟通,共同提高服务质量;
8、制定培训计划,做好员工培训的组织落实,定期对前厅管理人员做好业务评估,实施奖
罚制度;
9、其他领导安排的工作。
补充说明
1、初中以上学历,具备流利的普通话能力;
2、男性,身高1.72米以上;女性,1.60米以上品貌端正,形象气质佳;
3、3年以上同等职位的工作经验。掌握各营业部门的营业情况;
4、具有极强的协调能力和敏锐的观察能力,熟悉酒店的各项规章制度;
5、良好个沟通能力和抗压力能力,服从公司的管理。
?重庆五斗米饮食文化(集团)有限公司成立于2001年,是一家集全国餐饮连锁、食品加工业、中央厨房物流中心、种植养殖业为一体的产业化民营企业。自2001年成立以来,公司创建了“五斗米大饭店”“顺水鱼馆”“守柴炉烤鸭”“塔尔肥牛”等全国知名餐饮品牌,拥有连锁店300余家,遍布全国18个省、市、自治区。公司先后获得:农业产业化国家重点龙头企业、中国餐饮百强企业、全国绿色餐饮企业、中华名火锅等多项荣誉,并为重庆市烹饪协会副会长单位、重庆市工商联(总商会)餐饮商会副会长单位、重庆市连锁经营协会副会长单位。