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岗位职责
1、 执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。
2、 协助楼面经理搞好日常工作,做好楼面与厨房工作的配合沟通。
3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
4、 清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况。
5、 在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保岗位按规程规范操作。
6、 控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理顾客的投诉,建立良好的顾客关系。
7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。
8、 安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。
9、 配合楼面经理做好员工的培训工作。
10、 完成上司交办的其它工作。
任职条件:
1、 相貌端正,反应灵敏,机智灵活。
2、 善于处理人际关系,对业务精益求精,有较强的事业心。
3、受过相关专业培训,有一定的组织、管理能力。
武汉金谷酒店投资管理有限公司这是一座非常有文化氛围的酒店。这里就是一个小社会,这里是一个交际圈。来这里的人们温文尔雅、高贵潇洒。大家能在这温暖、质朴的环境中,畅享品质生活。酒店地处民族大道至三环线路口,交通便利,紧邻中南财经政法大学东门。校园美景与酒店大楼交相呼应。 这是一栋以美式学院派风格建造的酒店。我们追求从内而外都散发着浓浓的文化的韵味。一层:接待厅、艺术品展卖厅、精品生活馆、教授咖啡屋。香浓的咖啡,各类教授存书,高速网络及商务服务。文化艺术品展卖厅——为艺术家们提供了展示平台。精致生活品馆——高品质的生活用品,物有所值。VIP贵宾接待——亲切、朴实、让您倍感尊崇。F层:自助餐厅,24小时如家庭餐厅一样。每餐有特色,餐间有茶点,水果,随时欢迎您来用餐。二层:智能会议厅、特色宴会厅。可同时容纳600多人进餐,设有可同时容纳20-30人、100人、200人、300人左右的智能会议室,及特色宴会厅。还设有贵宾接待厅、茶歇场所。三层:美食天地。设有设有20人、16人、12人、10人的至尊VIP包房;8人、6人的雅仕包房,让您和您的亲朋好友尽享美食。四层:精英俱乐部。我们用专心、专业酿造高品质的生活;我们用丰富的服务项目,让您在这里渡过美好时光。五层:健身休闲会所这里有知名品牌的健身器材,有健康、放松的保健服务,还有为美丽而准备的SPA会馆,让您的身心在这里充分放松。六~十五层:温馨客房风格清新自然,布局温馨,干湿分区,动静相间;智能化服务系统、壁炉、国际品牌洁具、最舒适的床、高档的家具、贴切的管家服务,这里就是您的第二个家。十六~十七层:贵宾商务层设有贵宾休闲茶点屋、会议室。酒店设有湖景房、贵宾房(大床)、商务房(双床)、总套房等225间。诚邀有着共同梦想的伙伴,加入我们的行列,为有需求的阶层提供高品质的产品与服务。 酒店地址:武汉市东湖高新区民族大道307号(中南财经政法大学旁、7435工厂对面),市内可乘公交车583、572、732、811、902至民族大道山北杨站