餐饮服务含:中餐厅或者西餐厅
职位描述
1. 负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。
10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,有良好的电话谈判技巧。
岗位要求1.应届毕业生优先,中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有基础的外语对话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。
比比竞争力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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公开招聘时间:周一至周五 9:30-12:00 14:00-17:00地点:人力资源部我们期待与您相约,与威斯汀一起走向人生巅峰!深圳益田威斯汀酒店是万豪国际集团旗下国际高端五星级酒店,坐落于深圳南山区商业核心地带,毗邻深圳湾口岸与地铁枢纽,交通便利。酒店设有3个特色餐厅及大堂酒廊,包含全日制餐厅、中餐厅和特色餐厅,可为宾客提供多元化的餐饮体验。作为威斯汀品牌酒店,我们注重宾客健康生活方式的打造,设有威斯汀健身中心、室内恒温泳池及天梦水疗中心。酒店团队由300余名专业员工组成,秉承"个性化、直觉灵动、焕发活力"的服务理念,为商务及休闲旅客提供高品质的住宿体验。酒店凭借优越的地理位置、完善的设施和专业的服务,已成为深圳南山区域重要的商务会议及高端休闲场所,连续多年获得行业权威机构颁发的服务品质奖项。酒店位于南山区高级购物中心综合体内, 地处商业和休闲娱乐区的枢纽地带, 地理位置非常优越, 正对闻名遐迩的“世界之窗”, 毗邻华侨城, 欢乐谷和锦绣中华民俗文化村, 并可直通地铁站点。在这里, 您可尽情欣赏深圳湾之上大桥横跨的壮观全景。您可在我们的威斯汀天梦水疗中心享受放松护理, 或在室外泳池清爽畅游, 还可前往威斯汀健身馆重焕身心活力。我们的 350 间客房和套房, 均设有天梦之床、雨林淋浴间、42 英寸液晶电视等设施用品。我们的客房为您缔造精彩时尚体验, 满足您的旅行休憩所需。