• 技能培训
• 带薪年假
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 包吃包住
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 员工生日礼物

待招-汤泉水汇厨师长
【岗位职责】  
1.  全面负责洗浴自助餐厨房的日常运营管理工作，包括餐品研发、菜单规划、食材采购监督、烹饪制作把控、厨房卫生管理及团队管理等，确保自助餐运营顺畅高效。
2.  根据洗浴行业顾客特点及市场需求，定期研发新菜品，优化现有菜单，打造具有特色且符合顾客口味的自助餐菜品体系，提升顾客用餐体验和满意度。
3.  严格把控食材采购质量，与采购部门紧密协作，确保食材新鲜、安全、符合标准，同时合理控制食材成本，减少浪费，提高菜品毛利率。
4.  负责厨房团队的组建、培训、考核与激励，提升厨师团队的专业技能和服务意识，营造积极向上的工作氛围，保障厨房工作有序开展。
5.  严格执行食品卫生安全法规及企业卫生标准，做好厨房环境卫生、餐具消毒、食材储存等工作，确保食品安全无事故。
6.  合理安排厨房各岗位工作流程，优化工作效率，确保自助餐菜品及时供应，满足顾客在不同时段的用餐需求。
7.  收集顾客对菜品的反馈意见，及时调整菜品口味和种类，不断提升自助餐的品质和竞争力。
【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通主流西餐菜系  
2、具有 5 年以上餐饮行业烹饪工作经验，其中至少 3 年以上自助餐厨房管理经验，有洗浴行业自助餐工作经验者优先  
3、熟悉厨房各岗位工作流程，能有效统筹安排厨房人力及物料资源  
4、持有有效的健康证及食品安全相关证书  
5、具备较强的成本管控意识和菜品创新能力  
6、 能适应洗浴行业的工作时间，包括轮班、节假日值班等。具备良好的抗压能力和团队管理能力