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• 技能培训

女士优先-合适请直接发简历-联系酒店办公室-15356631501
要求女士年龄45周岁以内
社会餐饮经验丰富
不符合要求者请勿投简历

任职资格
教育背景：一般要求市场营销、餐饮管理相关专业为佳。工作经验：拥有5年以上社会餐饮从业经历。
岗位职责
经营管理：在餐饮部负责人的领导下，贯彻酒店的经营方针、规章制度与领导决策，对餐饮部的生产组织、产品质量、饮食服务和预算任务的完成承担全责 。
团队管理：主持餐饮部每日例会，完成上传下达任务，及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合 。
督导餐饮部各种培训的有效开展，制定员工培训计划，提升员工素质，提高服务质量和工作效率 。定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并及时任免和调整 。在人力资源部的配合下，管理部门员工，包括招聘新员工、制定并实施培训计划、制定工作时间表及切实可行的规章制度 。
服务与质量控制：制定操作规程及服务规范，检查各个餐厅的服务质量、食品（饮品）质量及各项规章制度执行的情况，保证各餐厅为客人提供安全、舒适的用餐环境 。对客人的反映和意见予以特殊重视，及时处理宾客投诉，不断改进服务质量，提高宾客满意度 。指导并配合厨师长确保食品的出品质量与标准，指导并配合各部门确保酒水及饮料的出品质量与标准，保证各部门服务环境及质量管理 。
其他职责：密切协助财务与采购等相关部门，做好成本消耗及费用开支的控制工作，健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理 。加强日常管理，抓好设备、设施的维修保养，确保其经常处于完好状况，防止事故发生；贯彻执行食品卫生制度和安全工作，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全 。与各界人士保持良好的公共关系，树立餐饮部及酒店的良好形象，代表餐饮部出面接待重要贵宾 。

杭州临平温德姆酒店坐落于杭州市临平区人民大道505号，距西湖风景区等杭州市区名胜古迹均只需半小时车程左右。2020年投入3.5亿资金对酒店软硬件进行全方位升级改造，打造成为一所能提供商务、宴会、休闲娱乐等多功能、全方位服务于一体的超五星级酒店。酒店拥有:高端会所;行政商务酒廊;216间豪华客房(配备地暖/负离子新风系统/桑拿房/LG衣服整理机)   6个可容纳12-100桌宾客的豪华宴会厅;私房定制菜、日料、酒庄、自助小吃、火锅、海鲜、地方特色菜、户外体育主题餐等。电话：0571 - 15356631501