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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.初中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历优先。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
北京瑞海姆酒店管理有限公司简介北京瑞海姆酒店管理有限公司于2019年1月14日正式成立,于2019年3月26日正式运营,隶属于北京新兴嘉酒店管理有限公司管理。,酒店坐落在被誉为“北京山水大观”、“京都郊野公园”和全国生态示范区的密云区,酒店占地面积230余亩,建筑面积5万7千平方米,按照十九世纪乡间别墅风格建造,设施设备先进、风格突出、环境优雅、功能齐全是集旅游、度假、休闲、娱乐、会议、商务于一体的乡间别墅酒店,主要特点是:新、奇、特,突出了酒店个性化的装饰风格,使东西方文化的结合恰到好处,别墅、白河、湖水、亭楼、风车和上百种珍贵乔灌木构成西方园林景观,体现21世纪环保理念,给您以返朴归真,回归自然的美好享受,是您享受休闲、创造健康、结交贵友、追求成功的理想去处!酒店拥有标准间、标准别墅、豪华小套间、标准套房、标准公寓、行政套房、豪华别墅等不同类型的客房210余间.套,房间宽敞舒适、典雅大方,均有宽带网络接口,10-500人不等的会议室10个,能够满足不同规模的会议要求,餐饮包括中餐厅(含22个包间)、西餐厅、二期宴会厅、多功能厅,可同时容纳1000多人用餐。康体娱乐项目丰富,前卫时尚,拥有多个KTV包房、可人工造浪的仿自然海滨浴场、沙狐球、乒乓球等一应俱全,任您选择。