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济南索菲特银座大饭店| 招聘职位

    职位:ID11796西餐厨师 ADD Kit Commis I/II/III

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:山东省济南市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:不限
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期:2020-07-10至2020-10-08

岗位职责/职位描述

 

1.积极的创新菜肴及产品

2.确保突出的厨房烹饪专业技能

3.参与菜单的计划编制及成本计算。

4.确保全面了解的产品知识,不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向,提出一些适当的建议,并对厨房的运作作出相应的调整。

 Develop new dishes and products.

 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained

 Participate in the planning and costing of menus.

 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly.