• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 技能培训
• 缴纳社保
• 提供食宿

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
6.了解酒店餐饮管理模式并具有丰富实践的经验，精通中、西餐的经营管理；熟悉相关菜系经营，熟悉餐饮部营销、成本控制、服务质量管理、相关培训，有出色经营业绩。

任职资格
1.高中及以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的星级酒店同等职位管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。敏锐的市场洞察力、优秀的项目组织能力和市场开拓能力；掌握服务行业特点，具备服务行业管理知识，熟知本行业各项服务技能和专业知识。
 
 
 

   广东瀚森酒店管理有限公司（南方大酒店）位于广州大道北1838号,与风景秀丽的白云山相望，市内可乘坐地铁3号线或多路公交车直达南方医院内南方大酒店。交通便利，酒店装璜新颖别致，环境典雅舒适，是集餐饮、客房、会议于一体的涉外酒店。   酒店设有豪华套房、高级套房、商务房、豪华双人房、标准双人房等各类客房250间（套），以及大、中、小不同类型规格的会议室，一、三楼设有丽茵阁西餐厅、海景鱼翅海鲜酒家等餐饮。   热忱欢迎各界精英加盟本酒店！我们的队伍有您更强大，我们的舞台有您更精彩！酒店员工拥有福利：1、为员工缴纳社保；法定节假日上班享受三倍工资。2、每月例休4-5天，每年享受11天国家法定假；同时享有年假、婚假等有薪假期。3、免费提供员工宿舍，独立卫生间和24小时热水冲凉房，设备齐全、条件优越、安全舒适。4、免费提供一日三餐（早餐、午餐、晚餐）伙食。5、长年举办多种员工喜爱的活动，如：每年度末员工团年饭、大型晚会及抽奖活动；每月员工生日礼物、各种技能比赛等6、为员工提供专业的各类在职培训。7、优先内部提升，以内部晋升制度为主，给员工更大的发展空间。******************************************************注：各求职者投简历之后，请密切留意自己的电子邮箱，本酒店将对符合条件的求职者以电子邮件的形式发送面试邀请。