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职位招聘

    职位:大堂吧主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:海南省三亚市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:海南省 三亚市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:22-40
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期:2020-07-02至2020-09-30

岗位职责/职位描述

只招女性。


工作职责

• 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。

•为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。

•与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。

•召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。

•按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。

•确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:遵守酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔

o设备干净

o酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。

•确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务:

o迎宾并安排客人就坐

o说明并推销每日的特价饮料

o准确的下食品单

o有效的利用托盘和托盘架 

o快速的为客人写餐饮订单

o确保准确的处理付款方式

o确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐

o确保吧台干净

•正确处理客人的投诉。

•根据酒吧存货量领取酒吧物品。

•为吧员提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。