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岗位职责:
1、负责中餐厅和宴会厅,落实各个时期的工作任务。
2、制定中餐厅和宴会厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3、协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。
4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7、根据季节差异、客源情况制定推广计划等。
岗位要求:
1、大专以上学历。
2、五年酒店同职位的工作经验。
3、良好的电脑操作能力。
4、外向开朗、良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度。
张家界青和锦江国际酒店坐落在世界著名的张家界市武陵源旅游风景区,是由上海锦江酒店管理有限公司在湖南境内管理的首家集旅游、度假、会展为一体的园林式豪华五星级酒店。 酒店拥有各类客房300余套,大小会议室共2000余平方米。多个特色餐厅可以同时容纳800人用餐。康体娱乐休闲设施齐全,桑拿中心、健身室、室内游泳池、KTV包房、网球场、台球室、商务中心、商店等服务设施一应俱全。 ? ? ? 青和锦江国际酒店秉承以人为本、亲情关爱的用人理念,为每位员工提供展现自身能力的机会和发展事业的舞台,让您尽展自己的才华。现面向社会诚聘各岗位人才。 ?