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餐饮部总监(已停止招聘)

2005-03-21 发布   2005-06-19 截止

工作经验:不限 工作地点: 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:不限
年龄要求:30岁以上 语言要求:中国普通话(流利) 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 1)    能够迅速熟悉通城地区餐饮行业的运作情况,对酒店餐饮的发展潮流和本酒店的餐饮服务与特色能够有清楚的认识。2)    能够提出本部门一定时期内的发展规划,明确餐饮部的近期努力方向并能够带领本部门员工共同努力。3)    熟悉本部门的业务与员工,熟知和掌握中西餐、散餐、宴会、酒会以及各种聚会的餐厅设计布置、菜式设计与服务规程,了解本部门员工的工作情况和特长。4)    协调与交际能力强,能够处理好本部门与酒店相关部门的关系,并且有相当的社会关系网络。5)    熟悉餐饮发展的潮流与方向,能够跟上和引导潮流。6)    了解本部门员工的工作情况与特长,能够激发其工作热情。
  • 玉立国际酒店,位于湖北通城玉立大道218号,主体楼高21层,建筑面积25000平方米,是湖北玉立集团股份有限公司所属的一家综合性大型酒店,按四星级标准设计、建造,设施配套齐全,可接待各种规格会议,是培训、旅游、商务、康乐的理想场所。酒店主楼六至十七楼为客房部,拥有环境优雅、风格华丽的标房、套房、商务套房、豪华套房168间,同时还设有容纳738人的玉立大剧院和容纳230人的中型会议室各一个,客房每个楼层均设有小会议事一个。是小型会议和商务洽谈的最佳场所海鲜酒楼、餐饮部位于酒店裙楼。一楼为中餐大厅,装饰华丽,可容纳450人同时用餐,同时配有不同等级、不同风格的各类包房18间。中餐名厨主理,特聘长沙、重庆、广州、武汉名厨为您打造湘、川、粤、鄂各式菜系和其他地方名菜。以平价海鲜特色为龙头,看样式点菜,让客人明明白白消费,尽享美味佳肴。除此之外,还设有西餐、中式自助餐、观光餐厅,让您感受大都市的舒适与繁荣。 
    酒店二楼至五楼为康乐部,设多功能歌舞厅、KTV包房、桑拿、沐足、各式按摩、健康中心、棋牌室,细致的服务一定让您满意。
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湖北省玉立国际酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:保密
  • 联 系 人:谭亚芳
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:湖北省通城县玉立股份有限公司党政办
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