工作职责:
1、服从安排,按照工作程序与标准做好各项开餐前的准备工作,按标准更换台布、摆台、清洁餐厅桌椅、转盘等;准备开餐用具,如托盘、冰桶、点菜单、酒水单、酱油壶和服务车等;
2、在客人面前随时保持友好、整洁和愉快的形象,并面带微笑;
3、开餐时,按服务程序及标准,为客人提供服务,如点饮料、点菜、上菜、分菜、酒水服务、结帐等;
4、准确了解每日供应菜式,与传菜部密切配合;
5、关心特殊病、残及幼小的客人,按相应的标准提供服务;
6、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人提出的问题和投诉及时反映给领班,寻求解决办法;
7、清洁餐厅摆设及清理餐桌,保证餐桌干净,合乎标准;
8、当班结束后,做好交接工作;营业结束后,做好收尾工作;
遵守餐厅制度和服务程序,按要求履行其职责。
任职资格:
一年以上相关工作经验优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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