• 技能培训
• 岗位晋升
• 领导好
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险

 
岗位职责：
1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划；认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报；领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入；
2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅班前例会和有关会议；每日巡视西餐厅营运状况，检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量；
3、加强西餐厅员工队伍的基本建设；负责对下属的考勤、绩效考核和评估；组织开展餐厅培训活动，提高员工业务水平；做好西餐厅人才开发和培养工作；
4、发展良好的客户关系，参与重要接待活动； 积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客史档案；
5、控制西餐厅易耗品成本，加强物品原材料、早餐饮品的管理，降低费用，增加盈利；
6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作；监督各项卫生工作；
7、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与西厨厨师长保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据；
8、审核西餐厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为；
9、巡查和监督餐厅各点的安全管理，保证餐厅安全有效运行；
10、完成上级交办的其他工作。
 
任职要求：
1、具备五星级标准同岗位管理经验2年以上
2、大专及以上学历，相关专业毕业
3、有较强的语言表达能力，英文口语水平较高，应变能力强，具有良好的组织、指挥能力；
4、了解和执行政府有关饮食经营的法规制度；
5、能承受较强的工作压力。

北京京铁车辆十渡技术培训有限（简称十渡天佑大酒店），隶属于北京铁路局天佑酒店管理公司，座落于北京市房山区十渡镇八渡村。十渡镇是北京市唯一的旅游专业镇，是国家著名旅游风景名胜区和4A级景区，位于房山世界地质公园的中心地带，自然风光优美，青山野渡、百里画廊，相邻有野三坡国家风景名胜区、上方山国家森林、云居寺、清西陵等名胜古迹。入住十渡天佑大酒店，优美的生态环境，让您的旅途生活回归自然，尽享大自然带来的恬静。   十渡天佑大酒店2008年被国家旅游局评定为三星级酒店，2010年通过北京旅游星级饭店评定委员会的审核被评为绿色旅游饭店（银叶级）。2017再次获得北京市政府、中央政府会议定点采购单位。  十渡天佑大酒店地理位置优越，从北京西客站仅需1.5小时车程即可到达十渡天佑大酒店。酒店有舒适的豪华套间、商务单人间等各式客房83间，共容纳207人。酒店客房提供免费无线上网、直拨电话、小型冷冻冰箱等设备，使入住宾客尽享舒适和便利。酒店大中小餐厅4个，可同时容纳300人就餐，中餐厅主营十渡地区各种特色菜及家常菜。能满足您多方面的需求。康体、娱乐设施有大小卡拉OK厅2个，室内网球馆1个 （含三块羽毛球场地，篮球场一个），配有台球、乒乓球、沙狐球、健身器材、棋牌等设施。会议室7个，分别能容纳20—280人，其中有一个60台微机组成的计算机电教室，能满足各种软件系统的培训需求。酒店有经验丰富的会议接待服务团队，实行全程会议服务模式，为您成功举办各项会议保驾护航。    十渡天佑大酒店以热情周到的服务，特色的美味，齐全的设备热烈欢迎新老客户的光临，我们会为下榻酒店的每一位宾客提供一个舒适、温馨的环境。