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1、协助大厨做好日常工作，管理好出品间。
2、负责出品间人员的卫生及考核工作。
3、负责烧烤、卤、浸各类肉食品及大小酒会、宴会所需的食品。4、管理好出品员，做好各类食品的清洗、斩噼、当挖。做好各类食品、半成品、肉类品的保鲜工作。
年龄要求：25-59岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
思明区建业路8号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
厦门马哥孛罗东方大酒店地处鹭岛金融商业中心的黄金地段，紧邻厦门市政府，毗邻秀美的筼筜湖畔及高档社区，距著名的咖啡一条街、厦门高崎国际机场及各旅游景点仅几分钟车程。Exclusive lakefront location in theheart of Xiamen, Marco Polo Xiamen enjoys the scenic lake view with theconvenience of a city location, next to the City Hall and commercial district,few minutes from the famous coffee street, Xiamen International Airport andother famous attractions. 金徽认证致力于环境和社会可持续发展由全球领先的基准评测和认证公司EarthCheck认证Marco Polo Xiamen has been assessed as meeting Gold Certification requirements of EarthCheck Company Standard v4.0Accommodation - Business Hotel
