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岗位职责:
1、人员管理:酒吧员的考勤,每天检查员工上岗时间,不迟到、不早退,下班后不在酒吧逗留。
2、负责酒吧内的食品,饮料服务等工作,监督员工按规范服务客人。
3、熟练掌屋酒水单上个鸡尾酒及特饮的制作方法,掌屋各种酒类及饮品的出口规格,严格检查其出口标准。
4、每天检查酒吧及吧台内的卫生状况。
5、及时统计报废和意外损耗的酒水,由主管认可后作相关处理。
6、要及时处理客人投诉,不论客人投诉事情的大小,都应及时报告给主管。
任职要求:
1、35岁以下,2年以上同岗位工作经验;
2、酒店管理、旅游管理相关专业优先;
3、沟通协调能力良好;
华润集团:中华大地,雨露滋润,华润集团目前已发展为中国最具实力的多元化控股企业集团之一,国务院国资委直接监管的大型央企之一,位列世界500强企业第69位。华润以“引领商业进步,共创美好生活”为使命,通过不断创新生意模式,目前其业务范围涉及零售、啤酒、食品、饮料、电力、地产、水泥、燃气、医药等多个方方面面,期待与您携手,改变生活。木棉花酒店:木棉花酒店隶属于华润集团, 华润集团目前已发展为中国最具实力的多元化控股企业集团之一,位列世界500强企业第69位。木棉花酒店最早成立于2002年, 作为中国首家精品商务酒店,其设计风格中加入了书吧、家的概念,区别于传统的商务酒店,在繁忙的行程中给您一缕书的香风,一丝家的温暖。罗湖木棉花酒店:罗湖木棉花酒店隶属于华润集团,毗邻万象城,正对幸福里。酒店共计1-7层,设有167间宽敞智能的客房,全新的小南洋餐厅,书香环绕的大堂吧,可容纳300人的大宴会厅及各种娱乐健身设施。作为木棉花首家智能化体验酒店,我们将以始终如一的服务,新颖智能的设备,给您全新的入住体验。我们诚邀优秀人才加入我们团队,一起用智能高科技来改变现代的工作方式和生活,一起见证酒店行业的跨越式发展,见证全新的入住体验。联系邮箱:linting58@themumian.com联系电话:(0755)25856999-8818联系人:林小姐面试地点:深圳罗湖区宝安南路1001号木棉花酒店七楼人力资源部