【岗位职责】
1、负责酒店面点产品的制作,包括中式、西式面点的加工与出品,确保品质与口感符合标准;
2、协助面点师傅完成日常面点准备工作,包括原料称量、和面、发酵、成型等工序;
3、按照酒店食品安全与卫生标准,维护操作区域的清洁与消毒,确保工作环境符合规范;
4、参与新面点产品的研发与试制,提出改进建议;
5、定期检查面点原料库存,协助管理原料的存储与使用;
6、完成上级安排的其他相关工作。
【岗位要求】
1、中专及以上学历,食品加工、烹饪或相关专业优先;
2、具备基础面点制作知识,有相关实习或培训经验者优先;
3、工作细致认真,具备较强的学习能力和动手能力;
4、能够适应酒店行业的工作节奏,具备团队协作精神;
5、身体健康,无食品行业从业禁忌症,持有健康证者优先;
6、年龄18-80岁,热爱面点制作,愿意长期从事相关工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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华润集团:中华大地,雨露滋润,华润集团目前已发展为中国最具实力的多元化控股企业集团之一,国务院国资委直接监管的大型央企之一,位列世界500强企业第69位。华润以“引领商业进步,共创美好生活”为使命,通过不断创新生意模式,目前其业务范围涉及零售、啤酒、食品、饮料、电力、地产、水泥、燃气、医药等多个方方面面,期待与您携手,改变生活。木棉花酒店:木棉花酒店隶属于华润集团, 华润集团目前已发展为中国最具实力的多元化控股企业集团之一,位列世界500强企业第69位。木棉花酒店最早成立于2002年, 作为中国首家精品商务酒店,其设计风格中加入了书吧、家的概念,区别于传统的商务酒店,在繁忙的行程中给您一缕书的香风,一丝家的温暖。罗湖木棉花酒店:罗湖木棉花酒店隶属于华润集团,毗邻万象城,正对幸福里。酒店共计1-7层,设有167间宽敞智能的客房,全新的小南洋餐厅,书香环绕的大堂吧,可容纳300人的大宴会厅及各种娱乐健身设施。作为木棉花首家智能化体验酒店,我们将以始终如一的服务,新颖智能的设备,给您全新的入住体验。我们诚邀优秀人才加入我们团队,一起用智能高科技来改变现代的工作方式和生活,一起见证酒店行业的跨越式发展,见证全新的入住体验。联系邮箱:2547114731@qq.com联系电话:(0755)25856999-8818联系人:贺小姐面试地点:深圳罗湖区宝安南路1001号木棉花酒店七楼人力资源部