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1. 建立并管理高效的厨房团队，监督所有中厨房的出品
2. 确保菜肴品质、卫生，保证食品质量达到集团及酒店标准
3. 有创新和服务意识，带领团队做好菜肴创新及菜单更新
4. 良好的成本控制意识，关注运营成本控制及总体成本
5. 对员工进行专业技术知识和技能培训
6. 严格遵守食品安全卫生标准，确保员工执行正确的卫生程序，做好厨房检查
7. 召开所管辖部门的每日例会，制定员工工作日程安排
8. 至少3年以上国际品牌酒店的相关经验
国际联号工作经历：优先年龄要求：36-50岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
武汉新世界酒店位于湖北省府的汉口商业区之黄金地段，拥有327间客房和套房，各项设施和服务一应俱全，是五星级豪华酒店的出色典范。酒店设有健身中心和户外游泳池，配备完善的商务设施，餐厅和酒廊奉献中式和国际风味美馔及上等佳酿。酒店周围遍布全球各大企业的区域总部，从酒店前往武汉天河国际机场仅需45分钟车程，前往汉口火车站仅需15分钟车程。酒店毗邻武汉国际广场，信步可达武汉国际会展中心。武汉新世界酒店是新世界中心综合发展的重要组成部分，新世界中心还包括５Ａ级写字楼、新世界百货商场、K11美食广场和豪华服务式公寓。武汉新世界酒店是湖北省唯一一家荣膺“2013年第二届中国酒店金星奖”殊荣的五星级酒店，该奖项由国家旅游局和中国酒店协会共同授予，被公认为中国酒店行业的“奥斯卡”大奖。新世界 新事业 --新世界酒店诚邀伙伴加入 无论与我们共事还是共处，您都将发现新世界酒店在极具吸引力的环境中创造恒久关系。面向各个层级的所有员工提供了不同的发展机会，包括外部和内部教育计划、跨国工作经历以及短期外派到公司办事机构或姊妹酒店。 面向那些仍在接受全日制教育的人员提供实习计划，以便学生们可以获得实践工作经验来补充其所学。 以心为本，是新世界酒店信奉的核心理念。我们坚信真正的待客之道是和我们的客人、我们的同事以及我们的社会建立长久稳固的友好关系与真挚情谊。 加入我们，您将得到具有竞争力的薪酬福利及全面培训机会，与新世界酒店共同成长！
