【岗位职责】
1、负责西餐凉菜的制作,确保出品质量符合酒店标准。
2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费。
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准。
4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验。
5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与时效性。
6、维护厨房设备,正确使用工具,确保操作安全。
【岗位要求】
1、具备2年以上西厨工作经验,熟悉西餐烹饪流程及技巧。
2、掌握各类西餐菜品的制作方法,能独立完成菜品烹饪。
3、具备良好的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范。
4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境。
5、具备团队合作精神,能与同事高效沟通协作。
6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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武汉新世界酒店位于湖北省府的汉口商业区之黄金地段,拥有327间客房和套房,各项设施和服务一应俱全,是五星级豪华酒店的出色典范。酒店设有健身中心和户外游泳池,配备完善的商务设施,餐厅和酒廊奉献中式和国际风味美馔及上等佳酿。酒店周围遍布全球各大企业的区域总部,从酒店前往武汉天河国际机场仅需45分钟车程,前往汉口火车站仅需15分钟车程。酒店毗邻武汉国际广场,信步可达武汉国际会展中心。武汉新世界酒店是新世界中心综合发展的重要组成部分,新世界中心还包括5A级写字楼、新世界百货商场、K11美食广场和豪华服务式公寓。武汉新世界酒店是湖北省唯一一家荣膺“2013年第二届中国酒店金星奖”殊荣的五星级酒店,该奖项由国家旅游局和中国酒店协会共同授予,被公认为中国酒店行业的“奥斯卡”大奖。新世界 新事业 --新世界酒店诚邀伙伴加入 无论与我们共事还是共处,您都将发现新世界酒店在极具吸引力的环境中创造恒久关系。面向各个层级的所有员工提供了不同的发展机会,包括外部和内部教育计划、跨国工作经历以及短期外派到公司办事机构或姊妹酒店。 面向那些仍在接受全日制教育的人员提供实习计划,以便学生们可以获得实践工作经验来补充其所学。 以心为本,是新世界酒店信奉的核心理念。我们坚信真正的待客之道是和我们的客人、我们的同事以及我们的社会建立长久稳固的友好关系与真挚情谊。 加入我们,您将得到具有竞争力的薪酬福利及全面培训机会,与新世界酒店共同成长!