手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
我的最佳东方| 找工作| 找企业| 投递箱| 增值服务
宴会服务经理 Banquet Manager
5千-8千
投递简历
发布于 05-13
宴会服务经理 Banquet Manager
5千-8千
青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位描述

一、岗位职责

1、 配合餐饮总监全面管理宴会厅日常工作,制定及实施宴会经营计划、预算计划。 

2、 协助餐饮总监落实各项营销策略,完成餐厅业绩目标; 针对宴会实际运营提出建议。

3、 提高宴会团队的服务标准,确保客人始终得到最良好的服务,不断提高服务水平,妥善处理客诉,创造好的客户体验。 

4、 督导宴会厨房的正常运作, 与行政总厨沟通客人反馈意见,不断提高宴会出品。

5、 拟订并健全宴会服务标准、操作规程和规章制度。做好宴会服务卫生的管理工作。

6、 制定培训课程,按计划组织实施培训,提高员工技能和团队执行力。

7、 对宴会厅员工的排班提出意见,合理安排现有人员。

8、 重要人物的会议及宴会, 应进行密切关注。

9、 落实并跟进宴会及会议的时间、厅面安排、客人人数的改变等,提前做好人员安排,如需外部帮工应提前向餐饮总监及人力资源部进行申请,用工申请应遵循降低人工成本的原则。 

10、管理外部帮工,监督帮工标准,提前进行岗前培训,督导其工作期间的仪容仪表及服务标准。

11、确保做好充分的餐前准备,提前检查管事部的准备工作。
12、宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
二、岗位要求

1、 大专及以上学历。

2、 年龄:28-45岁。

3、 四星级以上酒店相关服务管理经验2年以上。

4、 熟练掌握宴会及会议服务程序,熟悉掌握会议布局、摆台、人员安排等业务知识。

5、 熟练掌握本部门的服务技能,具有部门管理能力。

6、 具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

英语水平良好者优先录用。


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
香港中路28号
点击查看地图
职位联系人
蒋经理
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
青岛贵都国际大饭店是一家国际化的豪华酒店, 坐落于市中心的中央商务区国际化豪华酒店。酒店拥有 455 间极具现代感的客房及套房, 设施完善, 以周到细致的服务博得商务及休闲旅行者的青睐。 青岛贵都国际大饭店地理位置优越, 地处市中心的中央商务区, 与市政府, 五四广场和重要的政府建筑物相距仅 0.5 公里, 距离机场 35 公里。酒店与主要的商业中心, 购物广场和旅游景点近在咫尺。 酒店提供各种独具匠心的用餐体验, 其中包括享誉岛城的中餐厅, 全天提供无国界料理的 Central Grill 餐厅, 富丽华贵的大堂酒吧。 酒店还拥有大宴会厅和 6 个多功能厅, 全面满足各类需求。酒店内还有一个设施齐备的健身中心及一个室内游泳池。
香港中路28号