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职位描述岗位职责
1.监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
岗位要求
1.大专以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5.身体健康，精力充沛。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
香港中路28号 
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
私营．民营企业
青岛贵都国际大饭店是一家国际化的豪华酒店, 坐落于市中心的中央商务区国际化豪华酒店。酒店拥有 455 间极具现代感的客房及套房, 设施完善, 以周到细致的服务博得商务及休闲旅行者的青睐。 青岛贵都国际大饭店地理位置优越, 地处市中心的中央商务区, 与市政府, 五四广场和重要的政府建筑物相距仅 0.5 公里, 距离机场 35 公里。酒店与主要的商业中心, 购物广场和旅游景点近在咫尺。 酒店提供各种独具匠心的用餐体验, 其中包括享誉岛城的中餐厅, 全天提供无国界料理的 Central Grill 餐厅, 富丽华贵的大堂酒吧。 酒店还拥有大宴会厅和 6 个多功能厅, 全面满足各类需求。酒店内还有一个设施齐备的健身中心及一个室内游泳池。
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