中厨房员工
3千-4千
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发布于 07-10
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大连 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、协助中厨房厨师长及主管完成各类菜品的切配、加工、烹饪及装盘工作,确保出品符合酒店标准及卫生要求。

2、负责厨房食材的验收、储存、保鲜及成本控制,合理使用原料,减少浪费。

3、严格执行食品安全与卫生规范,保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒。

4、按照菜品配方及操作流程进行标准化生产,保证出品口味、色泽及温度的一致性。

5、协助完成厨房日常盘点、库存管理及物资申领工作。

6、配合厨房团队完成宴会、自助餐、零点等各类餐饮活动的准备与出品任务。


【岗位要求】

1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有意愿从事中餐烹饪工作。

2、热爱餐饮行业,具备良好的学习能力和动手能力,能够快速掌握基础烹饪技能。

3、工作踏实认真,吃苦耐劳,能适应高强度、快节奏的厨房工作环境。

4、具备团队合作精神,服从工作安排,与同事保持良好沟通协作。

5、注重个人卫生及食品安全,具有基本的食品安全意识。

6、持有健康证或愿意入职前办理健康证。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
辽宁省大连市中山区人民路66号
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职位联系人
周女士
立即沟通
招聘主管

周女士 · 招聘主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
大连香格里拉坐落于城市中心商务区(CBD)核心地带,毗邻中山广场人民路沿线。东侧紧邻新兴东港商务区,步行可至东港音乐喷泉广场,即可感受到海风抹面的爽快。当地特色餐厅和酒吧,拥有国际一线时尚品牌的时代广场购物中心一应俱全。酒店周围交通便利,临近地铁2号线,距大连火车站约3公里,大连国际机场约13公里。老虎滩海洋公园、森林动物园、星海广场和圣亚海洋世界等深受国内外客人欢迎的大连特色景点均有公交直达。位于酒店公寓一层的大型儿童探险室内游乐场,是亲子旅行不可或缺的行程之一。中、西、日三间餐厅均有名厨主理,香格里拉品质菜式和本地特色海鲜充分结合,随时满足您的味蕾。酒店拥有560客房和套房室外网球场和攀岩等时尚健身设施。加入我们,我们将为您提供:•具有市场竞争力的薪酬待遇•为您缴纳五险一金及享有带薪年假• 温馨舒适的员工宿舍• 营养美味的工作餐• 丰富多彩的员工活动•系统全面的培训计划•姐妹酒店交叉培训机会•全球香格里拉工作发展机会
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