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皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。
如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。加入我们的团队,成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验,并具有相关的高中或大专学历。
作为西厨厨师,您的工作职责与岗位要求如下:
工作职责:
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。
3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求:
1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉西式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。
洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
烟台南山皇冠假日酒店是由南山集团投资兴建,英国洲际酒店管理集团管理的烟台第一家国际连锁五星级酒店。酒店位于烟台市新兴的政治文化中心--莱山区,紧邻高校和市政府,交通便利,环境优美。距离海边步行仅需五分钟。酒店门口三号机场巴士往返酒店与机场异常便利,酒店距离动车南站仅十五分钟车程。周边购物商圈繁华,生活便利。烟台南山皇冠假日酒店有701间客房,可欣赏烟台独特的城市风光和魅力海景,5个风格各异的餐厅和酒吧,其中拥有烟台最炫的旋转餐厅——亚洲美味旋转餐厅,尊享来自亚洲的各色精粹美食。二楼红宝石豪华宴会厅——烟台最顶尖奢华的宴会厅,可以承接600人圆桌宴会。