主要负责酒店的员工餐饮的制作。
按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美,新鲜,安全。随时保持工作区清洁,每日填写清洁分配图表,并严格遵循时间表。
妥当处理设备, 在维修问题上告知您的上司,包括申请报废和维修。
在服务时间结束时进行部门打扫,并为接下来的服务做准备。
遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。
具备厨房岗位实际操作知识。
优先考虑有厨房经验。
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古北湾大酒店座落于上海古北新区繁华地带,毗邻虹桥商务区和上海世贸商城,酒店位置优越,地铁10号线、15号线直达。古北湾大酒店是按四星级标准兴建的一家现代化商务酒店,楼高20层,建筑面积18000㎡,拥有217间各式客房,包括标准房、高级房、豪华房、豪华套房等,餐饮、健身养身、精品咖啡厅等设施一应俱全。 我们提供:食宿 专业带教 带薪假期 节假日福利 晋升空间 技能培训 员工活动 酒店地址:上海市长宁区虹桥路1446号(地铁10号线伊犁路站3号出口、地铁15号线红宝石路站)邮政编码:200336电话号码:52574888*5058电子邮箱:hr@gbw-hotel.com微 信 号:gbw52574888