岗位职责:
1.尽一切可能最大化增加餐饮销售额。
2.通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。
3.保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。
4.根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。
5.在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。
6.负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备。
7.制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅及行政酒廊的客人,挖掘潜在需求建立合作关系。
8.及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。
9.利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。
岗位要求:
1.餐饮销售经理必须熟悉酒店电脑、数据处理系统的操作与应用。
2.基本英语阅读能力。
Welcome to Hilton Nanjing Riverside! Located at the conjunction of Qin Huai River and Yangtze River, an important part of the new district, our hotel is destined to be the resplendent pearl that shines on the riverside. Hilton Worldwide is committed to building this hotel into the pre-eminent International 5 star hotel for business, conference and leisure guests alike. Meanwhile, we will be the first and only International 5 star hotel in Xia Guan District.Only 20 minutes’ drive away to Train Station and 50 minutes to Airport, with 13 floors and 411 rooms (including Hilton guest room, business suite, executive suite and presidential suite), we also possess the most advanced facilities regarding food & beverage, fitness and leisure.Your career development will be the focus of Hotel management team, we will be proud of our dream achieved by us!Join us, and let’s build our future together!我们欢迎您的加入南京世茂滨江希尔顿酒店!酒店位于风光秀丽秦淮河入江口,是南京世茂滨江新城的重要组成部分,将成为江畔的一颗璀璨明珠,点亮江心。希尔顿酒店管理团队致力将酒店打造成为南京市首屈一指的集商务、会议和假日休闲的国际五星级酒店。酒店距火车站约20分钟车程,距机场约50分钟车程。酒店主体高13层,包括标准客房、商务套房、行政套房、总统套房等共411间,拥有餐饮、康体健身、娱乐等设施。 每位员工的成长和发展将是南京世茂滨江希尔顿酒店的核心关注点,您将与我们为共同实现梦想而骄傲!加入我们,我们与您共同成长!Your Talent, Your Passion, Your Career — Our Family不同的才干,同样的激情;不同的发展,同一个家!招聘接待时间:周一至周五 10:30-16:30地址:南京市鼓楼区淮滨路1号招聘邮箱:招聘专线:025-83158888-5101您可乘坐53、307路公交车抵达白云亭站,或12、18、32、39、53、57、143、150、302抵达农贸中心站。面试者请携带:近期彩照1寸1张身份证原件及复印件相关学历或岗位资质证明原件及复印件其它相关证明原件及复印件