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南京世茂滨江希尔顿酒店

    职位:中厨房冷菜主管Chinese Kitchen Chef De Partie-Cold Dish

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江苏省南京市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期:2020-08-05至2020-11-03

岗位职责/职位描述

1.To ensure that no reusable foods are not wasted.

保证未变质的食物不被浪费

2.To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire,hygiene,health and safety.

正确理解对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面的政策并致力去推进

3.To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness.

确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准

4.To respect the Chinese Chef organization.

尊重厨师长的运营

5.To keep Chinese Chef aware of all items of interest.

协助厨师长了解所有工作项目

6.To develop and complement training programs and conduct training sessions.

完善培训计划,开展培训课程

7.To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness.

完善和维持与卫生清洁有关的质量标准

8.Establish good guest relation.

建立良好的客户关系

9.To have cleanliness appearance as well as a good hygiene and some clean uniform.

自身保持整洁外表,良好的个人卫生及干净的制服