招聘Director of Operations 营运总监_南京世茂滨江希尔顿酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责：

· 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。

· 全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。

· 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务）。

· 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实。

· 对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。

· 合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。

· 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。

· 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。

· 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。

· 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表。

· 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。

· 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。

· 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。

· 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。

· 执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。

· 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。

· 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。

· 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

· 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。

· 如需要在总经理不在时代理相关工作。

任职要求：

· 诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验。

· 正直诚信:时时刻刻为所应为。

· 领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位。

· 团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神。

· 主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定。

· 即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营。

· 教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。

· 工作年限:3-5年以上相关运营部门工作经验，具有餐饮和房务部的管理经验者优先。

· 其他要求：流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造性。

Welcome to Hilton Nanjing Riverside! Located at the conjunction of Qin Huai River and Yangtze River, an important part of the new district, our hotel is destined to be the resplendent pearl that shines on the riverside. Hilton Worldwide is committed to building this hotel into the pre-eminent International 5 star hotel for business, conference and leisure guests alike. Meanwhile, we will be the first and only International 5 star hotel in Xia Guan District.Only 20 minutes’ drive away to Train Station and 50 minutes to Airport, with 13 floors and 411 rooms (including Hilton guest room, business suite, executive suite and presidential suite), we also possess the most advanced facilities regarding food & beverage, fitness and leisure.Your career development will be the focus of Hotel management team, we will be proud of our dream achieved by us!Join us, and let’s build our future together!我们欢迎您的加入南京世茂滨江希尔顿酒店！酒店位于风光秀丽秦淮河入江口，是南京世茂滨江新城的重要组成部分，将成为江畔的一颗璀璨明珠，点亮江心。希尔顿酒店管理团队致力将酒店打造成为南京市首屈一指的集商务、会议和假日休闲的国际五星级酒店。酒店距火车站约20分钟车程，距机场约50分钟车程。酒店主体高13层，包括标准客房、商务套房、行政套房、总统套房等共411间，拥有餐饮、康体健身、娱乐等设施。每位员工的成长和发展将是南京世茂滨江希尔顿酒店的核心关注点，您将与我们为共同实现梦想而骄傲！加入我们，我们与您共同成长！Your Talent, Your Passion, Your Career — Our Family不同的才干，同样的激情；不同的发展，同一个家！招聘接待时间：周一至周五 10：30-16：30地址：南京市鼓楼区淮滨路1号招聘邮箱：招聘专线：025-83158888-5101您可乘坐53、307路公交车抵达白云亭站，或12、18、32、39、53、57、143、150、302抵达农贸中心站。面试者请携带：近期彩照1寸1张身份证原件及复印件相关学历或岗位资质证明原件及复印件其它相关证明原件及复印件