【工作内容】
1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理与成本控制,确保各项经营、服务指标达成;
2、制定并优化菜单结构,监控菜品质量与出品标准,提升顾客用餐体验满意度;
3、统筹管理餐厅团队,负责员工排班、技能培训及绩效考核,营造高效工作氛围;
4、协调前厅后厨资源,处理突发客诉事件,维护良好的客户关系与品牌形;
5、完成上级领导交办的其他任务。
【任职要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业,具备3年以上同岗位经验;
2、精通餐饮运营流程与食品安全法规,熟悉酒店餐饮服务标准及成本控制方法;
3、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件应急处理能力;
4、持有有效健康证,能适应倒班工作制及节假日高强度工作节奏。
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浙江浙大圆正科技创新服务有限公司成立于2006年9月28日,为浙江大学控股集团有限公司的全资子公司。浙江浙大圆正科技创新服务有限公司秉持“创新驱动发展、服务助力科创”理念,在做好酒店管理运营的基础上,积极开拓科创产业园区运营服务市场。以高品质服务保障浙江大学教学、科研、学术文化交流,助力浙大控股集团高能级科创平台建设。目前已开通网站:www.yz-hotels.cn.我们的招聘将坚持公开、公平、竞争、择优的原则,有意者请通过系统发送简历。经面试考核后择优录取,待遇面谈。期待你加入到我们的团队中,共同协作,创造美好未来。 联系电话:0571- 87952251(王老师)