招聘厨师长_山东政协大厦维景大酒店招聘信息-最佳东方

发布于 08-05

厨师长

1万-1.5万

济南 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人

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职位描述

岗位职责
1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有出餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位要求
1、中专及以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2、接受过专业技术训练，达到较高厨艺水平。
3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于五年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。

其他要求

年龄要求：35-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

山东省济南市历下区县西巷10号

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职位联系人

史女士

行政人事经理

简历处理率

简历处理用时

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山东政协大厦维景大酒店

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

山东政协大厦维景大酒店  山东政协大厦维景大酒店位于济南历史文化古街县西巷中段，文化底蕴深厚。它紧邻济南市最繁华的商业中心&mdash;&mdash;泉城路，位居济南三大名胜景点的中心位置，东依省政协，南望千佛山，北靠大明湖，西邻趵突泉，距山东省内最大的广场&ldquo;泉城广场&rdquo;不足500米。步行五分钟可抵达省政府、省人大、省政协及贵和购物中心、贵和商厦、银座购物广场、沃尔玛超市等。驱车约10分钟到达济南火车站,约40分钟到达济南国际机场。区位优势十分明显，交通极为便捷。酒店共六层，建筑面积31900平方米，南北长180米，拥有包括总统套房在内的各类客房200间套，配套设施齐全，拥有中、西餐厅、咖啡厅、室内游泳池、室内网球场、健身房、洗浴中心、棋牌室、会议报告厅、地下停车场等。山东政协大厦维景大酒店按照豪华五星级酒店标准投资兴建，由香港中旅维景国际酒店管理有限公司经营和管理。 联系方式：电话：0531-66669666传真：0531-66668666邮箱：eo.jngm@ctg.cn     通信地址：山东省济南市历下区县西巷10号 山东政协大厦维景大酒店 行政人事部邮编：250011联系人：史女士