• 双休
• 五险一金
• 带薪年假
• 年终奖
• 岗位晋升
• 年度旅游
• 员工生日礼物
• 人性化管理

岗位职责:
1 组织和控制酒店中餐厨房和中餐制作的各项工作。菜单上食品的制作要符合制定的标准并能盈利;
2 协助行政总厨讨论酒店运作的效率和利润以及系统/工作程序的运作和需改进之处；讨论和解决中餐厨房的问题；为管理层的报告提供信息;
3 在任何时候对厨房直接下属的工作进行培训、监督和控制;
4 经常阅读行业文献资料，通过实地考察，了解中餐制作的市场趋势、实际运作和设备。
岗位要求：
1、至少10年川菜工作经验；
2、有丰富的技术及行政经验，有星级酒店工作经验者优先。
3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4、身体健康，精力充沛。

武汉马哥孛罗酒店座落于景色怡人的长江之滨，饱瞰长江的迷人全景。武汉马哥孛罗酒店隶属于马哥孛罗酒店集团，是马哥孛罗酒店集团在中国大陆的第四家豪华酒店。集团一直致力于品牌服务创新，为客人提供最新最好的设施及环境，使武汉马哥孛罗酒店成为商旅客人的首选品牌。同时酒店也将秉承集团的经营理念，为客人提供真诚的亚洲好客之道和热情的款待，让客人能感受传奇般的礼遇。武汉马哥孛罗酒店深信，只有一流的团队才能创造一流的企业。所以我们将始终保持对客人、员工、业主和公众的透明度，为员工提供有效的培训，给予事业发展的机会，创造精英队伍，使酒店和个人均获成功！如有意向，请投简历（附照片）于酒店邮箱：tia.zhang@marcopolohotels.com 或关注微信公众号“武汉马哥孛罗酒店人力资源部”了解更多职位信息。