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岗位职责:
协助高级会议及宴会经理做长远规划以促成最大数量的会议及宴会生意并确保服务顺畅以得到客人对酒店的好评。
1 协助高级会议及宴会统筹经理通过分析市场形式规划全年的销售策略。时常监控并评估此策略;
2 准备充足的潜在客户数据库,保留销售记录并随时更新;
3 参加销售会议并汇报每周的宴会活动情况;
4 准备菜单报价并专业的与客人沟通细节,利用高卖的销售技巧获取更多的收益;
5 与各相关部门联系确保会议活动一切就绪;
6 得到客人的反馈并汇报给餐饮部以便日后改进;
7 挖掘及拓展新的客户资源,获得最更新的信息以便规划更好的市场定位。
岗位要求:
1 要求有餐饮相关知识,特别是宴会,销售技巧,沟通和社交技巧;
2 具有5年以上相关工作经验;
3 具有一定的英文听写能力。
武汉马哥孛罗酒店座落于景色怡人的长江之滨,饱瞰长江的迷人全景。武汉马哥孛罗酒店隶属于马哥孛罗酒店集团,是马哥孛罗酒店集团在中国大陆的第四家豪华酒店。集团一直致力于品牌服务创新,为客人提供最新最好的设施及环境,使武汉马哥孛罗酒店成为商旅客人的首选品牌。同时酒店也将秉承集团的经营理念,为客人提供真诚的亚洲好客之道和热情的款待,让客人能感受传奇般的礼遇。武汉马哥孛罗酒店深信,只有一流的团队才能创造一流的企业。所以我们将始终保持对客人、员工、业主和公众的透明度,为员工提供有效的培训,给予事业发展的机会,创造精英队伍,使酒店和个人均获成功!如有意向,请投简历(附照片)于酒店邮箱:tia.zhang@marcopolohotels.com 或关注微信公众号“武汉马哥孛罗酒店人力资源部”了解更多职位信息。