联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责:
监管整个大堂吧的运作。在完成预算和目标的过程中,做好管理,最大限度的保证让客人高兴,管理层满意。
1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务;
2、正确处理客人的投诉;
3、根据酒吧存货量领取酒吧物品;
4、为大堂吧员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训;
5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议;
6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序;7、理解九龙仓酒店集团的标注和程序;
8、推销每日特色菜或其它特别专案;
9、主持员工每日班例会;
10、与其它支持的部门保持良好的联系;
11、解决发生在其部门内的投诉;
12、评估员工表现,需要时推荐升迁;
13、准备餐饮所需的部门月报表,提交管理层要求的各种报表;
14、充分了解酒店设施、与本部门或其它部门相关的特殊事件。
岗位要求:
1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力;
2、5年有关的工作经验,3年以上主管级经验;
3、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通;
4、良好的英文书写能力和口语能力。
武汉马哥孛罗酒店座落于景色怡人的长江之滨,饱瞰长江的迷人全景。武汉马哥孛罗酒店隶属于马哥孛罗酒店集团,是马哥孛罗酒店集团在中国大陆的第四家豪华酒店。集团一直致力于品牌服务创新,为客人提供最新最好的设施及环境,使武汉马哥孛罗酒店成为商旅客人的首选品牌。同时酒店也将秉承集团的经营理念,为客人提供真诚的亚洲好客之道和热情的款待,让客人能感受传奇般的礼遇。武汉马哥孛罗酒店深信,只有一流的团队才能创造一流的企业。所以我们将始终保持对客人、员工、业主和公众的透明度,为员工提供有效的培训,给予事业发展的机会,创造精英队伍,使酒店和个人均获成功!如有意向,请投简历(附照片)于酒店邮箱:tia.zhang@marcopolohotels.com 或关注微信公众号“武汉马哥孛罗酒店人力资源部”了解更多职位信息。