岗位职责:
1、指导、监督送餐部主管、领班、服务员的工作情况;
2、定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训;
3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作;
4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要即可送出;
5、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时提供服务;
6、控制营业所需的餐具,定期进行盘点;
7、编制员工排班表,监督员工考勤记录,每月评估员工;
8、解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。
岗位要求:
1、大专以上学历,酒店管理专业或有同星级酒店三年以上同岗位工作经验者优先;
2、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有一定的英语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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武汉马哥孛罗酒店座落于景色怡人的长江之滨,饱瞰长江的迷人全景。武汉马哥孛罗酒店隶属于马哥孛罗酒店集团,是马哥孛罗酒店集团在中国大陆的第四家豪华酒店。集团一直致力于品牌服务创新,为客人提供最新最好的设施及环境,使武汉马哥孛罗酒店成为商旅客人的首选品牌。同时酒店也将秉承集团的经营理念,为客人提供真诚的亚洲好客之道和热情的款待,让客人能感受传奇般的礼遇。武汉马哥孛罗酒店深信,只有一流的团队才能创造一流的企业。所以我们将始终保持对客人、员工、业主和公众的透明度,为员工提供有效的培训,给予事业发展的机会,创造精英队伍,使酒店和个人均获成功!如有意向,请投简历(附照片)于酒店邮箱:tia.zhang@marcopolohotels.com 或关注微信公众号“武汉马哥孛罗酒店人力资源部”了解更多职位信息。