• 双休
• 五险一金
• 带薪年假
• 年终奖
• 岗位晋升
• 年度旅游
• 员工生日礼物
• 人性化管理

岗位职责
1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。


岗位要求
1.大专以上学历；具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养；
2.最少5年酒店管理工作经验；可以承受相当的工作压力；
3.具备较强的解决问题、分析问题、激励组织、培训技能；
4.良好沟通能力；
5.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题；

武汉马哥孛罗酒店座落于景色怡人的长江之滨，饱瞰长江的迷人全景。武汉马哥孛罗酒店隶属于马哥孛罗酒店集团，是马哥孛罗酒店集团在中国大陆的第四家豪华酒店。集团一直致力于品牌服务创新，为客人提供最新最好的设施及环境，使武汉马哥孛罗酒店成为商旅客人的首选品牌。同时酒店也将秉承集团的经营理念，为客人提供真诚的亚洲好客之道和热情的款待，让客人能感受传奇般的礼遇。武汉马哥孛罗酒店深信，只有一流的团队才能创造一流的企业。所以我们将始终保持对客人、员工、业主和公众的透明度，为员工提供有效的培训，给予事业发展的机会，创造精英队伍，使酒店和个人均获成功！如有意向，请投简历（附照片）于酒店邮箱：tia.zhang@marcopolohotels.com 或关注微信公众号“武汉马哥孛罗酒店人力资源部”了解更多职位信息。