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大中华区宜必思酒店| 招聘职位

    职位:F&B Team Leader 餐厅领班(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:上海市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:不限
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期:2013-12-11至2014-02-09

岗位职责/职位描述

Responsibilities:
Ensure efficient, friendly and professional food and beverage service is provided to all guests.
保证为客人提供有效率的、友善的并专业的餐饮服务。
Have a basic knowledge of Front office’s operation and provide a support for Front office.
了解酒店以及前厅运作基本知识,保证支持前厅工作。
Assists set up systems to protect and maintain control of restaurant and bar service equipment, correctly recording breakages and carry our regular stock takes.
建立系统以保护和维持餐厅和酒吧服务设备的管理,正确记录破损和出库。
Set up and maintain a weekly cleaning schedule for the restaurant and bar to achieve the highest possible hygiene and cleaning standards.
建立并维持每周餐厅和酒吧的清洁计划以达到可能的最高的卫生和清洁标准。
Ensure staffs are competent in all service procedures and they are able to maximize sales to guests.
保证员工对所有的服务程序了解并有能使餐厅的收入最大化。
Assist the F&B Manger to establish on-going On Job Training Programs within the department.
协助餐饮经理在部门内部建立持续的岗位技能培训。
Follow policies and procedures outlined in the Departmental Service Standards / Procedures Manual.
遵守部门的服务标准/程序手册和政策制度。

Requirements:
Minimum 2 years relevant working experience.
至少两年相关工作经验。
Sound food & beverage knowledge.
全面了解餐饮的相关知识。
High level sales awareness.
较强的销售意识
Strong leadership and communication skills.
优秀的领导力与沟通能力
The ability to use English as a working language.
可以将英语作为工作语言。